主料:
冷面,
1块
辅料:
鸡蛋,
1个,
生菜,
2片,
黑芝麻,
1勺,
番茄酱,
1勺冷面煎蛋生菜饼的做法步骤
1.油热后放入冷面煎脆一面后翻面再煎。
2.打入一个鸡蛋,用筷子把蛋黄搅散,铺平在冷面上,撒入盐,撒上芝麻。
3.把煎好的冷面和煎蛋放在菜板上。
4.铺上生菜叶,裹成卷,切成段即可摆盘。
5.挤一点儿番茄酱在蛋饼上即可。也可以换其他酱料。
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主食 家常菜 饼 冷面
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